Kilpikonnakakku

Tämä hemmo lähti tänään mukaan pienen miehen 2v-synttärijuhliin :) Kakku on laktoositon, sisällä mansikka-mustikka-mousse. Moussen tein kermasta, mansikkasoseesta ja mustikkajogurtista sekä liivatteesta. Myös jalat ja pää ovat kakkua, eli täysin syötäviä. Päällinen on pastaväreillä värjättyä sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Tätäkin kakkua oli hauska tehdä! Kilpi olisi kyllä saanut olla korkeampi, mutta konnan "kuljetuskoppaan" ei korkeampi matkustaja olisi mahtunut.

 

 

Hauskaa juhlapäivää!